Новый сорт голландской селекции. Отличается хорошей облиственностью, замедленным стрелкованием, высокой ароматичностью. Растение однолетнее, холодостойкое, богатое эфирными маслами, придающими приятный сильный аромат листьям и семенам. Отличный медонос. Нежные листья – отличная приправа к салатам, первым и вторым блюдам, а семена используются при приготовлении маринадов, кондитерских изделий. Кориандр полезен также при простудах и желудочных заболеваниях.
Достоинства культуры: специфический вкус и высокое содержание витаминов А, В1, В2, С, каротина. В плодах содержится 0,2- 1% эфирного масла, крахмал и сахар.
Посев: производят рано весной во влажную, удобренную с осени почву на глубину 1-3 см по схеме 20-30х7-10 см. Всходы появляются на 14-20 день. Для получения свежей зелени подсеивают через каждые 2-3 недели до середины июля.
Уход: заключается в рыхлении междуряий, прополках, поливах, прореживании на 5 см между растениями.
Сбор урожая: срезают под корень по достижении высоты 10-15 см. При недостатке влаги растения переходят к стрелкованию.